Der Weinbau
In unserem Besitz befinden sich 3,5 Hektar Weinbau, die wir versuchen nach den neuesten Erkenntnissen im Bio- Weinbau zu bewirtschaften. Unsere geernteten Trauben liefern wir der Domäne Wachau, welche auch die Produktion und Vermarktung übernimmt.
In der Weingarten Begrünung fühlen sich die Hummeln und Bienen sehr wohl
Auch bei uns ist der Winter eingekehrt und die Weinstöcke haben Zeit sich zu erholen.
Dier Instandhaltung und neu Errichtung von Trockensteinmauern zum erhalt der Artenvielfalt und die bessere Durchlüftung der Böden.
Wir starten heuer mit einem neue angelegten Weingarten
Mit der Wasserlanze geht es einfach schneller. Hoffentlich spielt auch das Wetter mit, damit der neue Grüne Veltliner auch gut wachsen kann.
Weinernte
